Handgemacht ist unser Geheimrezept - und weil das so ist, finden Sie bei uns nicht seitenweise Menüs, sondern eine kleine, aber feine Auswahl an saisonalen Gerichten. Wie die Jahreszeiten im Jahr wechseln auch hier unsere Kreationen.

Wir verzichten bewusst auf Convenience Food und Geschmacksverstärker, denn wir möchten Ihnen Essen servieren, das authentisch, ehrlich und geschmacklich in seiner Ursprünglichkeit zubereitet wurde. Bei uns steht der Einkauf von regionalen Waren und Erzeugnissen im Fokus.

Frische Zubereitung dauert meist länger - wir bitten um Ihr Verständnis.

Ihr Kochwerkteam

KULINARISCHE VERANSTALTUNGEN 2020

„CHEF´S TABLE“ von Januar bis Mai sowie September bis Dezember oder auf Anfrage

Sichern Sie sich einen Platz in der Restaurantküche! Sie bekommen einen exklusiven Einblick hinter die Kulissen und genießen dabei ein 3-Gänge-Menü. Unser „Chef’s Table“ ist in jedem Fall ein Erlebnis der besonderen Art.

Max. 2 Personen | Preis pro Person 55,00 EUR ohne Getränke | Preis pro Person 75,00 EUR mit Weinbegleitung

„BBQ“ von Juni bis August – jeden Donnerstag von 17:00 – 21:00 Uhr

Lassen Sie sich von unserem Grillmeister leckere Grillgerichte frisch vom Grill zubereiten. Nachbestellen können Sie so oft Sie möchten. Dazu hausgemachte Beilagen wie zum Bespiel Salate, ofenfrische Baguettes oder Rosmarinkartoffeln mit Sourcream.

Preis pro Person 23,50 EUR ohne Getränke

„KOCHKURS“ auf Anfrage (Dauer ca. 5,5 Std.)

Seien Sie Ihr eigener „Chefkoch“! Bereiten Sie unter professioneller Anleitung Ihr eignes Menü zu und genießen Sie in kleiner Runde Ihr Kochwerk. Tauschen Sie sich über das Probierte aus, geben und holen Sie sich Anregungen und genießen Sie einfach die ausgelassene, entspannte und geschmackvolle Stimmung.

 Teilnehmerzahl: max. 10 Personen | Preis pro Person 65,00 EUR

„KÜCHENPARTY“     

Im Rahmen unserer Küchenparty öffnen wir die Pforten unserer Küche. Schauen Sie beim Zubereiten und Anrichten eines 5-Gänge-Menüs zu und kommen Sie mit uns ins Gespräch über Produkte, Methoden, Tipps und Tricks. Seien Sie offen für neue Genüsse und anregende Gespräche, entdecken Sie einzigartige Erzeugnisse der Region und Produzenten von nebenan. Schauen Sie hinter die Kulissen und freuen Sie sich auf einen kulinarischen Abend.

Teilnehmerzahl: max. 40 Personen | Preis pro Person 35,00 EUR